Segurança e Higiene Alimentar do Produtor ao Consumidor
Na Medinova disponibilizamos um serviço certificado e personalizado de Segurança Alimentar, assegurando o cumprimento rigoroso da legislação e a integridade dos produtos ao longo de toda a cadeia alimentar.
Segurança Alimentar – Especialidades
Complementamos o apoio às empresas com serviços completos de Segurança Alimentar, assegurando ambientes de trabalho adequados, processos mais eficientes e maior confiança junto dos consumidores.
Implementação HACCP
Implementação, consultoria e acompanhamento da implementação sistemas HACCP, adaptados à realidade de cada negócio.
Auditorias
Inspeções detalhadas às instalações e processos, com relatórios práticos para corrigir não conformidades e melhorar continuamente a segurança alimentar.
Análises Microbiológicas e Químicas
Colheita de amostras de alimentos, águas, superfícies e manipuladores, com análises realizadas em laboratórios apropriados.
Declarações Nutricionais
Elaboração e validação de declaração nutricional de alimentos, assegurando que a informação dos rótulos cumpre a legislação europeia em vigor.
Segurança Alimentar com a Medinova
HACCP Personalizado
Antecipação e neutralização de riscos
Formação especializada para manipuladores e técnicos
Apoio para fiscalização e auditoria externa
Benefícios da Segurança Alimentar
Mais que uma exigência legal, a Segurança Alimentar é uma garantia de excelência e profissionalismo:
Proteção dos consumidores e da reputação do negócio
Conformidades legais asseguradas
Diferenciação competitiva
Eficiência operacional
Sistemas HACCP com a Medinova
Como ajudamos as empresas?
Planos Ajustados às Empresas
Implementamos sistemas HACCP pensados para a realidade da sua empresa, evitando soluções genéricas que não trazem resultados.
Prevenção de Riscos Alimentares
Identificamos pontos críticos de controlo e implementamos medidas práticas para evitar falhas e incidentes.
Formação de Colaboradores
Capacitamos equipas para aplicar corretamente os procedimentos HACCP no dia a dia, promovendo a responsabilidade partilhada.
Apoio em Auditorias e Fiscalizações
Garantimos acompanhamento técnico nas inspeções oficiais e auditorias externas, transmitindo confiança e segurança.
Pedir proposta
Serviços especializados nas áreas da Medicina no Trabalho, Segurança no Trabalho, Segurança Alimentar, Controlo de Pragas e Desinfestação, Sistemas de Segurança contra Incêndios e Formação.
